Przez 40 dni piła tylko sok pomarańczowy. Dietetyczka komentuje
Ann Osborne, mieszkanka australijskiego stanu Queensland, przez 40 dni piła wyłącznie sok pomarańczowy. Kobieta dokumentuje swoje doświadczenia związane z frutarianizmem - dietą, która w całości składa się z owoców. Jakie efekty uzyskała?
1. Kontrowersyjna dieta
Ann Osborne nie piła i nie jadła niczego poza sokiem pomarańczowym przez dokładnie 40 dni. Kobieta niezwykle pozytywnie wypowiada się na temat frutarianizmu, czyli diety owocowej.
- To było wspaniałe doświadczenie. Doświadczyłam korzyści emocjonalnych, fizycznych i duchowych - komentuje.
Ann odniosła się również do tego, że zauważyła większy poziom energii i lepsze samopoczucie. Kobieta nie zdradziła, ile soku wypijała każdego dnia, ale zgodnie z bazą danych USDA zalecana dawka witaminy C dla osób dorosłych wynosi 75-90 mg, natomiast jedna filiżanka soku dostarcza organizmowi już 124 mg.
Eksperci alarmują, że spożywanie 2000 mg dziennie może przyczynić się do wystąpienia biegunki, problemów żołądkowych, a nawet kamieni nerkowych.
Wiele osób potępia frutarianizm ze względu na brak istotnych składników odżywczych w menu. Sok pomarańczowy z pewnością ma właściwości zdrowotne, ale nie powinien być jedynym posiłkiem w ciągu dnia.
2. Sok pomarańczowy a zdrowie
Sok pomarańczowy może redukować objawy przeziębienia, wspierać pracę serca oraz wytwarzanie kolagenu. Jednocześnie wspomaga funkcje odpornościowe organizmu i chroni przed odwodnieniem.
Niestety, wielu producentów sprzedaje napoje, a nie soki, które zawierają dużą ilość cukru, co przyczynia się do wzrostu wagi, rozwoju insulinooporności i cukrzycy typu 2. Eksperci ostrzegają też, że soki w przeciwieństwie do pomarańczy są pozbawione błonnika pokarmowego, który reguluje stężenie glukozy we krwi i wspiera trawienie.
- Wszystkie soki są zwykle pozbawione korzystnego błonnika, który pomaga spowolnić wchłanianie cukru i obniżyć indeks glikemiczny. Więc sok pomarańczowy, nawet jeśli nie jest słodzony, może powodować skoki poziomu cukru we krwi - skomentowała dla USA TODAY dietetyczka Abby Sharp.
Napój ten może nie być korzystny dla osób z refluksem żołądkowo-przełykowym oraz nadwrażliwością zębów. Sharp zaleca wybieranie soków lub koktajli warzywno-owocowych, najlepiej z miąższem.
Paula Jakubasik, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza.
